Monday, March 1st, 2010
Colac vienez
… in traducere libera: cozonac impletit cu aroma de portocala
Dificultate: crescuta ( stiu sa fac maia, sa amestec fara sa fac cocoloase si sa framant – da, e greu)
Timp de coacere: 60 de minute la cuptor (40 la foc mic si 20 la foc mediu – treapta 2 si apoi 4 la cuptor cu 8 trepte)
Timp total de lucru: 6 ore de bucatarit – din care 3 ore dospitul (fara spalatul vaselor)
Cantitate: 2 colaci cu diametrul exterior de 30 de cm
Se serveste: la temperatura camerei
De avut in dotare: castron mare, cuptor, mixer, forma rotunda pentru copt
FOARTE IMPORTANT: toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei in clipa in care te apuci de gatit. Camera trebuie sa fie bine incalzita si nu trebuie sa existe schimbari de temperatura de nici un fel – nu curent, nu aer conditionat, nu geam deschis.
Read the rest of this entry »
Monday, March 1st, 2010
Trufe rusesti
Dificultate: SCAZUTA (stiu sa fierb un ou)
Timp de coacere: 0
Timp total de lucru: 45 minute de bucatarit (fara spalatul vaselor)
Cantitate: 60 de bucati
Se serveste: rece
Read the rest of this entry »
Monday, February 22nd, 2010
tarta cu mere
Dificultate: SCAZUTA-MEDIE ( stiu sa fac aluat si sa dau prin razatoare)
Timp de coacere: 60 de minute la cuptor cu foc mediu, preincalzit (3-4 la cuptoarele cu 8 trepte)
Timp total de lucru: 90 minute de bucatarit (fara spalatul vaselor)
Cantitate: o placinta cu diametrul de 30 de cm
Se serveste: la temperatura camerei
De avut in dotare: castron, cuptor, forma de tarta sau asemanatoare
Iti trebuie:
500 g faina
200 g unt (sau margarina)
3 oua
100 ml lapte (sau apa minerala)
150-200 g biscuiti clasici (petit beurre am avut eu) tocati sau maruntiti ( in functie de timp si chef)
1 kg de mere (am avut in dotare 6 mere mari golden)
150 g zahar
2 pliculete zahar bourbon
scortisoara (dupa ochi si dupa gust – eu am prestat cam juma de lingurita)
folie de plastic
Read the rest of this entry »
Wednesday, February 17th, 2010
...mai rapida ca o clatita... mai buna ca painea... mai plina de calorii decat covrigu'... e Briosa la cana!
Dificultate: CEA MAI SCAZUTA ( stiu sa amestec intr-o cana)
Timp de coacere: 4 minute la cuptorul cu microunde la 800 sau la 850 de wati (cica merge si la 700, dar eu nu am incercat)
Timp total de lucru: 15 minute de bucatarit (cu spalatul vaselor)
Cantitate: o cana de briosa
Se serveste: cand si cum vrei
De avut in dotare: cana, lingura si lingurita
Read the rest of this entry »
Saturday, February 13th, 2010
LIVE FROM BUENA VISTA THE HAVANA LOUNGE, SALA PALATULUI, 12 FEBRUARIE
Muzica celor de la Buena Vista, chiar daca e vorba de Havana Lounge sau de Social Club, ma unge pe suflet si e in topul preferintelor mele.
Pe de alta parte 99% din formatiile romanesti imi lasa un gust amar.
Spectacolul din seara asta a fost ca o cina romantica la un restaurant de 5 stele in timpul careia, cand ti-e lumea mai draga, apare o “negustoare cicalitoare”, mancatz’as eu sufletu’ matale de boier daca nu iei la fata un boboc… sau… ca o sarma rece pe mijlocul unui platou cu icre negre…
Cam asa s-a integrat Mandinga in peisaj: a cantat prost, a fost imbracata prost, a dat prost in peisaj…
Cu exceptia romanasilor,a fost inca un spectacol fierbinte.
p.s. Si au cantat si de data asta Dos Gardenias
Soon more pics at alex.netfun.ro
Thursday, January 14th, 2010
Singura la mare
Toata lumea si-a facut inchiderea de an si promisiunile pe 2010… blogarimea, site-urile, companiile, ziarele… Eu am depasit momentul destul de repede punandu-mi aceeasi dorinta ca in fiecare an… care s-a indeplinit in fiecare an etc …
Dar mi-am amintit ca anul trecut s-a mai intamplat ceva, s-a implinit o dorinta veche de cand … liceul 
Cu putine vorbe si multe poze, iata ce s-a intamplat:
Read the rest of this entry »
Wednesday, December 16th, 2009
2010 se anunta cireasa de pe tort in privinta evenimentelor…
La mai putin de o luna dupa AC/DC apare si Eric Clapton.
Apoi o sa fie si B’estfest…. moama ce rasfatz ma asteapta la anul!
Comunicat oficial:
Marcel Avram şi D&D East Entertainment prezintă un eveniment unic în România: Eric Clapton & Steve Winwood Live la Bucureşti. Cele două legende vor urca pe scenă în data de 11 iunie 2010, pe Stadionul Tineretului – Iolanda Balaş Soter.
Biletele au fost puse în vânzare în exclusivitate prin reţeaua Eventim şi au mai multe categorii de preţuri, după cum urmează.
136,8 lei – Categoria III – bilete fara loc, în picioare
179,2 lei – Categoria II – bilete cu loc
423 lei – Categoria I – bilete cu loc
636 lei – VIP – bilete cu (nu stiu cu ce ca nu era scris 
)
Fiind vorba de un eveniment de excepţie, care trebuie savurat din plin, majoritatea locurilor vor fi pe scaune
„Lucrez de peste 35 de ani cu Eric Clapton şi a fost o dorinţă de-a mea de a-l aduce şi în România, ţara mea”, a decralat Marcel Avram.
Prieteni vechi şi foşti colegi de trupă, Eric Clapton şi Steve Winwood şi-au reunit forţele pentru a pune pe scenă un concert de excepţie, în cadrul turneului Eric Clapton & Steve Winwood Live, pe parcursul căruia cei doi mari artişti şi-au propus să recreeze „romantismul şi frumuseţea muzicii de altădată”.
Cei doi monştri sacrii ai muzicii îşi vor duce spectatorii înapoi în timp, în perioada de glorie a rock-ului, cântând atât compoziţii proprii, cât şi melodii semnate de artişti legendari, ca Jimi Hendrix. Concertul Eric Clapton & Steve Winwood va fi o seară de neuitat şi un eveniment care va rămâne în inimile fanilor pentru totdeauna!
Wednesday, December 16th, 2009
…ma rog, un pic dupa ziua mea
AC/DC în Bucureşti – Evenimentul anului 2010 în România
Marcel Avram şi D&D East Entertainment anunţă concertul anului 2010 în România: AC/DC în Bucureşti! Evenimentul va avea loc în data de 16 mai 2010, în Piaţa Constituţiei din Capitală şi face parte din Black Ice World Tour 2010.
Biletele pentru concert au fost puse în vânzare exclusiv prin reţeaua Eventim şi se pot cumpăra de la următoarele puncte de vânzare: magazinele Germanos, magazinele Vodafone, Librăriile Cărtureşti, Librăriile Humanitas şi Sala Palatului din Bucureşti. Online, biletele se pot cumpăra accesând www.eventim.ro.
„Suntem mândri şi fericiţi să vă putem prezenta AC/DC în România, un eveniment aşteptat de zeci de mii de fani”, a declarat Marcel Avram, în cadrul unei conferinţe de presă. Acesta a completat că biletele pentru eveniment vor avea preţuri accesibile, astfel încât oricine să îşi poată permite să participe la eveniment.
Astfel, primele 20.000 de bilete au preţul de 127,2 lei, apoi preţul acestora va fi de 148,4 lei. Există şi o categorie specială de bilete în faţa scenei – Golden Cicle, la preţul de 265 lei şi bilete VIP, la preţul de 477 lei. Acestea din urmă vor fi puse în vânzare în cursul
zilelor următoare. La categoriile Golden Circle si VIP, numărul biletelor va fi limitat la 3000, respectiv 2000 de bilete. În plus, biletele se vor putea cumpăra în două rate, pe baza unui sistem de vouchere.
„Trebuie să îi mulţumim domnului Marcel Avram care depune tot efortul de a aduce cele mai mari trupe din lume pe scenele din România”, a declarat Denise Săndulescu, General Manager D&D East Entertanment.
Cei de la AC/DC vor veni în România insoţiţi de invitaţi speciali, care vor fi anunţaţi în cel mai scurt timp şi cu propria producţie.
Tuesday, December 15th, 2009
… despre cele mai celebre vedete…
... pe cel mai unic portal
Apropo, grade de comparatie nu suporta orice adjectiv…
Tuesday, December 15th, 2009
Tarta cu fructe
Dificultate: SCAZUT-MEDIU ( stiu ce e ala mixer si stiu sa dau drumul la aragaz)
Timp de coacere: 3-5 minute
Timp total de lucru: o ora si 15 minute de bucatarit (fara spalatul vaselor)
Cantitate: 10 felii mari
Se serveste: dupa 2-3 ore
De avut in dotare:
- mixer
- aragaz
- cuptor cu flacara/ incalzire si in partea de sus ori “torta de flambat”
- folie de staniol si o “ceva” ca o tigaie fara maner (neaparat fara maner ca tre’ bagata la cuptor) sau forma de tort cu inel detasabil(asta e pentru profesionisti:D )
Read the rest of this entry »
« Previous Page —
Next Page »
